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2017-811
果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。制作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來涂抹于面包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小后，同樣可制成果醬，不過調(diào)制同一時間通常只使用一種果實。無糖果醬、平價果醬或特別果醬（如：榴蓮、菠蘿），便會使用膠體。果醬常使用的膠體包括：果膠、豆膠及三仙膠。果醬的生產(chǎn)工藝：水果消毒→輸送→削切花→洗果→打漿→預煮→真空濃縮→裝罐→殺菌→成品。加工時，將...
查看更多2017-89
人類食用醋的歷史非常悠久，有人認為約有一萬多年。有關醋的文字記載的歷史，至少也有三千年以上，是和食鹽一樣屬于zui古老的調(diào)味品。因此，正如茶文化、酒文化一樣，醋也是一種文化。傳說在古代的中興國，即今山西省運城縣有個叫杜康的人發(fā)明了酒。他兒子黑塔也跟杜康學會了釀酒技術。后來，黑塔率族移居現(xiàn)江蘇省鎮(zhèn)江的地方。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味劑、調(diào)味料，香幸料、食用色素勾兌而成，僅具有一定的調(diào)味功用。而釀造醋，是以糧食為原料，通過微生物發(fā)酵釀造而成，其營養(yǎng)價值和香醇味遠遠超過配制...
查看更多2017-87
文物是中華民族的一個象征，它具有很高的藝術、精神、研究、欣賞、歷史價值。加強文物保護有利于保護歷史文化，能給后人留下寶貴的文化財富，促進精神文明建設，促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。那么怎么樣的環(huán)境才能更好的保護文物，讓其健康的流傳下去呢？下面我們就談一下文物保存的環(huán)境：隨著人們認識的加深，一個恒溫恒濕的環(huán)境對文物的保護起了十分關鍵的作用，那對于博物館以及博物館展柜恒溫恒濕環(huán)境的建設具體有哪些基本要求呢？保護文物是社會發(fā)展必然的一個選擇。雖然文物在自然的法則下無法逃脫zui終毀滅的命運，但...
查看更多2017-84
挑戰(zhàn)UNIMAC需要提高質(zhì)量和一致性水準，并減少由于在印刷運行過程中需要重新配制特殊油墨而造成的時間和物料浪費總量，重新制版和重新制作不符合內(nèi)部或客戶期望的工作。解決方案UNIMAC實施了愛色麗的一系列技術，包括在印前和印刷車間使用愛色麗eXact分光光度儀、在印前/印前媒體采用i1Pro1和iQCPrint軟件，并在油墨房中采用InkFormulation軟件。此外，公司還充分利用愛色麗專家培訓，確保獲得可能的zui高，并成為彩通認證印刷企業(yè)。結(jié)果UNIMAC將印刷準備時間...
查看更多2017-82
食品超高壓殺菌，是講食品物料密封于彈性材料或置于無菌壓力系統(tǒng)中，在高壓下作用一段時間后，使之達到無菌要求。高壓導致微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)，生物化學反應、基因機制及細胞壁膜發(fā)生多方面的變化，從而影響微生物原有的生理活動機能。大量研究表明，超高壓對果汁中的微生物起到滅活作用，在不同的壓力及保壓時間下達到滅菌效果，可延長果蔬汁飲料的貨架期。高壓滅菌器對果蔬汁飲料品質(zhì)的影響由于超高壓技術只作用于非共價鍵,能夠保證共價鍵完好無損,因而能在較低溫度下殺滅食品中的微生物,并較好保持食品物料原有的...
查看更多2017-731
成立于1964年的PennColor開發(fā)和制造色母料、色母粒和顏料分散劑，其產(chǎn)品線之多樣化遙遙于世界上其他任何色料生產(chǎn)公司。半個多世紀以來，這家總部設在賓夕法尼亞州Doylestown的私營公司一直致力于滿足或超過客戶的期望，并已擴大和多樣化，為所有使用色料和功能添加劑的各行各業(yè)開發(fā)創(chuàng)新解決方案。PennColor有700多名員工，經(jīng)營著位于美國、歐洲和亞洲的七個生產(chǎn)基地。PennColor服務于塑料行業(yè)，提供專門定制的配方色、液體顏料和添加劑母粒，以及高濃度的單個顏料分散劑...
查看更多2017-728
概況AshleyMorgan萌生了一個念頭：不讓一個公司為我們選擇指甲油顏色，而是讓女性創(chuàng)建自己的特定顏色，也就是對她們具有意義的高品質(zhì)指甲油顏色。也許她們想要匹配自己zui心愛的服裝或伴娘禮服。或許她們只是想為某個特殊事件有不同尋常的東西。她決定要尋找出使之變?yōu)楝F(xiàn)實的方法。“我注意到HomeDepot利用色彩測量儀器和軟件來混合定制涂料的顏色，”她說，“我覺得應該有我能采用的類似解決方案。““我相信可以找到花費更少的選擇;但這些工具是我的業(yè)務核心，因此試圖偷工減料是毫無意義...
查看更多2017-726
潔廁劑又叫潔廁寶，潔廁靈，潔廁液，是一種清潔、殺菌、消毒廁所馬桶的清潔用品。潔廁劑按其配方組成不同大致可分為三大類：酸性產(chǎn)品；中性產(chǎn)品；堿性產(chǎn)品。市場上以酸性產(chǎn)品為主，清洗效果*。潔廁劑的特點專門為廁盆內(nèi)的頑固污漬而特別設計；能迅速有效地分解廁盆內(nèi)的頑固污垢，無須費力擦洗；更有殺菌功效，清潔同時還能殺滅盆內(nèi)隱藏的細菌；光亮且不損傷廁盆表面。要想洗干凈馬桶，除了有效的去污物質(zhì)，另外很重要的一點是，潔廁劑要能更好地作用于光滑瓷面上的污垢。市場上的潔廁劑產(chǎn)品幾乎無一例外都宣稱“增稠...
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